Food Flavour

食品香料

Fruit/水果類

  • 水蜜桃香料 Peach Flavour
  • 椰子香料 Coconut Flavour
  • 奇異果香料 Kiwi Flavour
  • 鳳梨香料 Pineapple Flavour
  • 百香果香料 Passionfruit Flavour
  • 芒果香料 Mango Flavour
  • 木瓜香料 Papaya Flavour
  • 草莓香料 Strawberry Flavour
  • 蔓越莓香料 Cranberry Flavour
  • 蘋果香料 Apple Flavour
  • 葡萄柚香料 Grapefruit Flavour
  • 葡萄香料 Grape Flavour
  • 香蕉香料 Banana Flaovur
  • 柚子香料 Pomelo Flavour
  • 烏梅香料 Dark Plum Flavour
  • 櫻桃香料 Cherry Flavour
  • 檸檬香料 Lemon Flavour
  • 金桔香料 Kalamansi Flavour
  • 柳橙香料 Orange Flavour
  • 楊桃香料 Starfruit Flavour
  • 哈蜜瓜香料 Hami Melon Flavour

布丁。蒸布丁

Pudding。Steamed pudding

硬式布丁
硬式布丁

Dairy /冰品、乳製品

  • 咖啡香料 Coffee Flavour
  • 巧克力香料 Chocolate Flaovur
  • 鮮奶香料 Fresh Milk Flavour
  • 牛奶香料 Milk Flavour
  • 奶油香料 Butter Flavour
  • 起士香料 Cheese Flavour
  • 豆漿香料 Soya Milk Flavour
  • 蛋香精 Mask Egg Flavour
優調原味抹綠

優調原味抹綠

Matcha

  • 將砂糖與抹茶粉混合均勻。
  • 加入常溫開水(亦可用冰水風味更加),加至150cc,攪拌均勻即可飲用。

Wines/酒類

  • 可樂香料Coca Flavour
  • 啤酒香料 Beer Flaovur
  • 咖啡酒香料 Coffee Wine Flavour
  • 香檳香料 Champagne Flavour
  • 威仕忌香料 Whisky Flavour
  • 白蘭地香料 Brandy Flavour
  • 米酒香料 Rice Wine Flavour
  • 紹興酒香料 Shaoxing Wine Flavour
  • 沙士香料 Sarsi Flavour
新加坡司令

新加坡司令

Singapore Gin Sling

  • 材料:琴酒1.5盎司、貝多芬香橙酒1/4盎司、石榴糖漿1盎司、檸檬汁1盎司、苦精2匙、蘇打水適量。
  • 作法:將各種酒料加冰塊,搖勻後倒入柯林杯內、並加滿蘇打水,用櫻桃和檸檬片裝飾,這種雞尾酒適宜暑熱季節。

Flavour & Tea/花茶系列專用香料

  • 烏龍茶香料 Oolong Tea Flavour
  • 綠茶香料 Green Tea Flavour
  • 紅茶香料 Black Tea Flavour
  • 阿薩姆香料 Assam Flavour
  • 伯爵茶香料 Earl Grey Flavour
  • 錫蘭紅茶香料 Ceylon Black Tea Flavour
  • 冬瓜茶香料 Wintermelon Flavour
  • 麥茶香料 Wheat Tea Flavour
  • 茉莉花香料 Jasmine Flaovur
  • 香草香料 Vanilla Flavour
  • 桂花香料 Osmanthus Flavour
  • 菊花香料 Chrysanthemum Flavour
  • 玫瑰花香料 Rose Falvour
  • 香草香料 Vanilla Flavour
  • 洛神花香料 Roselle Flavour
  • 薄荷茶:Spearmint Flavour
  • 紫羅蘭香料 Violet Flavour
  • 石蓮花香料 Houseleek Flavour
香橙優格布丁

香橙優格布丁

Orange Yogurt Pudding

  • 吉利丁片先泡水軟化。
  • 將動物性鮮奶油打發加入原味無糖優格拌勻。
  • 把柳橙汁細砂糖用小火煮至70度後加入,做法(1)溶解後倒入做法(2)拌勻。
  • 貝多芬香橙酒加入做法三拌勻後分裝至小杯子冷藏。

Farm Produce/農產品類

  • 蜂蜜香料 Honey Flaovur
  • 杏仁香料 Almond Flavour
  • 蕃茄香料 Tomato Flaovur
  • 綠豆香料 Green Bean Flavour
  • 紅豆香料 Red Bean Flavour
  • 芋頭香料 Taro Flavour
  • 米香香料 Rice Flavour
  • 花生香料Peanut Flavour
  • 綜合膳食纖維香料 Dietary fibre Flavouravour
吃了讓人感動的三明治v.s蛋糕

吃了讓人感動的三明治v.s蛋糕

Wasabi

  • 其獨特的風味不只能撼動你的味蕾,還能帶給你滿滿的健康。據日本食物營養研究所的數據顯示,芥末還有數多種好處。
  • 目前,有些抗菌藥中已加入了芥末成份。想了解更多請連絡我們!

Others/其他系列香料

  • 中藥材香料 Chinese Herbal Flavour
  • 醬色香料 Flavour & Color
  • 粉體香料 Flavour Powder
  • 烘焙專用香料 For Baking Flavour

蛋糕。蒸蛋糕

Cake。Steamed Cake

榛果牛奶蛋糕
榛果牛奶蛋糕